Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Hầm Rượu Trong Nhà: Chọn Chỗ Theo Không Gian
Không phải nhà nào cũng có tầng hầm, và cũng chẳng cần tầng hầm mới có chỗ cất rượu tử tế. Một hầm rượu hợp với ngôi nhà là hầm vừa với số chai bạn có, nằm ở chỗ giữ được nhiệt độ ổn định, và không lấy mất chỗ sinh hoạt. Bài này đi từ chỗ nhỏ nhất là gầm cầu thang, tới một phòng riêng, tủ cho nhà phố hẹp, rồi hầm có phòng ngồi cho nhà rộng. Ảnh trong bài là ảnh minh hoạ và mẫu tham khảo.
Bắt đầu từ số chai và chỗ trống thật
Trước khi nghĩ tới kiểu dáng, trả lời hai câu: bạn có bao nhiêu chai, và sẽ có bao nhiêu chai sau vài năm. Vài chục chai uống dần thì một chiếc tủ là đủ. Vài trăm chai, có chai cất lâu năm, thì cần một khoang riêng có làm lạnh.
Rồi đi một vòng quanh nhà tìm chỗ: gầm cầu thang, kho nhỏ, góc phòng ăn, phòng ngủ phụ ít dùng. Chỗ tốt là chỗ ít nắng, không giáp bếp, không có tường hướng tây hứng nắng chiều. Rượu vang cất lâu cần khoảng 12–15°C, độ ẩm 60–75%, giữ đều quanh năm. Ở nước mình, gần như chỗ nào cũng phải có máy làm lạnh mới đạt được mức đó, nên chỗ đặt hầm còn phải có điện riêng cho máy.
Gầm cầu thang: chỗ hay bị bỏ phí
Khoảng tam giác dưới cầu thang thường chỉ để chổi, giày. Đóng kín lại, cách nhiệt, lắp cửa và máy lạnh nhỏ là thành một hầm mini. Nhìn từ phòng khách qua cửa kính, nó còn là một điểm nhấn.
- Phần thấp nhất của gầm làm ô chai nằm, phần cao làm lối đứng hoặc kệ chai đứng.
- Mặt dưới bậc thang phải được cách nhiệt như trần hầm.
- Cửa nên mở ra ngoài để không mất chỗ bên trong.
Cách làm chi tiết đọc bài tận dụng gầm cầu thang làm hầm rượu mini.
Biến một phòng nhỏ thành hầm
Một kho hoặc phòng phụ vài mét vuông đủ làm hầm cho vài trăm chai. Kệ chạy dọc hai bên tường, ô thoi ở góc, giữa để lối đi hoặc một bàn nhỏ.
Phòng phải được làm lại thành một cái hộp kín: vách, trần, sàn có lớp cách nhiệt và chống ẩm, cửa kín có gioăng. Sau đó mới tới kệ gỗ và đèn. Đèn trong hầm nên là loại ít toả nhiệt, chỉ bật khi vào lấy rượu. Xem thêm chống ẩm cho hầm rượu gia đình và ánh sáng cho hầm rượu gia đình.
Nhà phố hẹp: tủ đứng hoặc tủ treo
Nhà ống không có phòng thừa thì dồn rượu vào tủ. Tủ đứng cao ở cuối phòng ăn chứa được kha khá chai mà chỉ chiếm một mảng tường. Tủ treo hợp với bức tường trống trên tủ thấp hay cạnh bàn ăn.
Tủ gỗ không làm lạnh hợp với rượu uống trong vài tháng. Rượu muốn cất lâu thì nên có tủ làm lạnh chuyên dụng, phần vỏ và kệ xung quanh làm bằng gỗ cho hợp nội thất. Tủ âm tường hay đặt rời, xem bài tủ rượu âm tường hay đặt rời.
Biệt thự, nhà vườn: hầm kèm chỗ ngồi
Nhà rộng có thể làm hầm riêng và một phòng ngồi uống ngay cạnh: bàn gỗ, ghế, quầy nhỏ, kệ chai bao quanh tường. Phòng ngồi không cần lạnh như hầm. Cách hay làm là ngăn bằng vách kính: phía trong giữ lạnh cho rượu, phía ngoài mát vừa đủ cho người.
Nếu nhà có khách đông, hầm còn cần lối đi rộng và chỗ đặt khay. Hầm cho nhà hàng là một bài toán khác, đọc ở bài chọn đơn vị thi công hầm rượu nhà hàng.
Những thứ phải chốt trước khi đóng kệ
- Sàn chịu tải: rượu nặng. Hầm đặt trên sàn tầng lầu cần xem sàn có chịu được không.
- Điện riêng cho máy lạnh: đường dây và ổ cắm riêng, không dùng chung với bếp.
- Nước ngưng của máy: phải có đường thoát, không để nhỏ xuống sàn gỗ.
- Cách nhiệt và chống ẩm: làm trước, kệ gỗ đóng sau.
- Cửa: kính hay gỗ, mở vào hay ra, có gioăng kín. Xem bài cửa hầm rượu: cách nhiệt, độ kín.
Xưởng làm phần gỗ của hầm: kệ, ốp, cửa gỗ, quầy, bằng gỗ thông với 4 màu tự nhiên, nâu đỏ, nâu cánh gián, gỗ cháy. Xưởng khảo sát tận nơi, đo chỗ trống, lên mặt bằng và phối cảnh 3D trước khi đóng. Phần máy lạnh xưởng sẽ trao đổi khi tư vấn. Xem trang thiết kế hầm rượu, mẫu ở trang hầm rượu và bài thiết kế hầm rượu gia đình.
Hỏi nhanh về hầm rượu trong nhà
Nhà không có tầng hầm có làm hầm rượu được không?
Được. Gầm cầu thang, kho nhỏ, phòng phụ đều làm được nếu cách nhiệt, cửa kín và có máy làm lạnh.
Hầm rượu đặt ở tầng trên cần lưu ý gì?
Xem sàn chịu tải, kéo điện riêng cho máy và làm đường thoát nước ngưng để nước không ngấm xuống sàn.
Cửa hầm rượu có làm điều khiển từ xa được không?
Phần khoá và mở cửa bằng điện là phụ kiện, không phải phần gỗ. Xưởng sẽ trao đổi loại đang có khi tư vấn.
Cần làm hầm rượu theo không gian của bạn?Xưởng VintageDecor nhận thiết kế hầm rượu và thi công hầm rượu: khảo sát tận nơi, bản vẽ 2D, xem 3D trước khi làm, bảo hành 24 tháng.
Mẫu hầm rượu của xưởng VintageDecor
Xem đủ các mẫu mẫu hầm rượu, kèm cách chọn cỡ, chọn màu gỗ và đặt làm theo kích thước.
Bài cùng chủ đề: Làm Hầm Rượu Vang Gồm Những Bước Nào · Hầm Rượu Bảo Quản Rượu Vang: Nhiệt, Ẩm, Sáng, Rung · Độ Ẩm Hầm Rượu Vang: Bao Nhiêu Là Đủ, Giữ Thế Nào