Vintage Shop

Cửa Hầm Rượu: Cách Nhiệt, Độ Kín, Chọn Kính Hay Gỗ

Một hầm rượu cách nhiệt kỹ đến đâu thì cửa vẫn là chỗ yếu nhất. Mỗi lần mở là một lần hơi nóng và ẩm từ ngoài tràn vào, và khe hở quanh cánh cửa thì để lạnh thoát ra suốt ngày đêm. Cửa chọn sai, máy lạnh chạy nhiều hơn, nhiệt độ trong hầm lên xuống thất thường. Bài này so cửa gỗ đặc với cửa kính, rồi đi qua gioăng, ngưỡng, đọng sương, hướng mở và khoá. Ảnh trong bài là mẫu tham khảo.

Hai ảnh cửa hầm rượu gỗ khung kính: một cánh hé mở vào hầm có kệ chai, một cánh đóng nhìn xuyên thấy dãy kệ sáng đèn
Cửa gỗ khung kính: nhìn thấy kệ chai nhưng phải chọn đúng loại kính

Vì sao cửa là chỗ hầm mất lạnh nhiều nhất

Vách hầm có lớp cách nhiệt dày, cửa thì mỏng hơn và có bốn cạnh tiếp giáp với khung. Lạnh thoát qua ba đường: qua chính tấm cánh, qua khe giữa cánh và khung, và qua khe dưới chân cửa. Thêm vào đó là những lần mở cửa. Hầm giữ ổn định ở khoảng 12–15°C, độ ẩm 60–75% chỉ khi cả ba đường đó được chặn.

Cửa gỗ đặc: kín và cách nhiệt tốt

Cánh gỗ dày, hoặc hai lớp ván kẹp lớp cách nhiệt ở giữa, giữ nhiệt tốt và chặn hẳn ánh sáng. Hầm để rượu lâu năm, ít khi mở, hợp với cửa gỗ đặc. Điểm trừ là đứng ngoài không thấy dàn chai.

Tủ rượu gỗ đứng cao, hai cánh gỗ đặc chạy suốt chiều cao đang mở, bên trong giá chai nằm và kệ ly
Tủ Rượu Mini TRM18 Đứng Cao Hai Cánh: hai cánh gỗ đặc, đóng lại là chai nằm trong tối

Tủ rượu trên không phải cửa hầm, nhưng cho thấy ý của cánh gỗ đặc: đóng lại là kín, ánh sáng không lọt vào. Cửa hầm làm theo nguyên tắc đó, chỉ dày hơn và có lõi cách nhiệt.

Cửa kính hoặc gỗ khung kính: đẹp nhưng phải đúng kính

Cửa kính biến hầm thành một phần của căn phòng: ngồi phòng khách vẫn thấy dàn chai sáng đèn. Muốn vậy mà không mất lạnh thì không dùng kính đơn. Nên dùng kính hai lớp có khoảng khí ở giữa, và kính có lớp lọc tia UV để ánh sáng ngoài phòng không làm hại rượu. Kính đơn vừa thoát lạnh vừa dễ đọng sương.

Cửa gỗ khung kính là cách giữa: khung gỗ dày bao quanh, kính chỉ chiếm phần giữa cánh. Loại kính, độ dày xưởng sẽ báo loại đang có khi tư vấn. So sánh kỹ hơn giữa cánh kính và cánh gỗ cho tủ rượu có ở bài tủ rượu cánh kính hay cánh gỗ.

Gioăng, ngưỡng và bản lề

  • Gioăng quanh khung: dải cao su chạy quanh ba cạnh khung, cánh đóng vào là ép kín.
  • Chân cửa: có gioăng quét chạm sàn hoặc ngưỡng cửa nhô lên để chặn khe dưới. Khí lạnh nặng, nó thoát ra ở chân cửa trước tiên.
  • Tự đóng: bản lề tự đóng hoặc nam châm giữ cánh, để không ai quên khép cửa.
  • Bản lề chịu tải: cánh dày, cánh có kính nặng hơn cửa phòng thường, bản lề phải đủ khỏe để cánh không xệ, xệ là hở.

Cánh để thoáng như nan gỗ hay lưới hợp với tủ rượu đặt trong phòng, không hợp với hầm có làm lạnh.

Tủ rượu gỗ thấp dài màu nâu đỏ, hai cánh nan gỗ đứng xếp thưa nhìn thấy chai bên trong, trên mặt có hai ly vang
Tủ Rượu Mini TRM31 Thấp Cánh Nan Đứng Thưa: cánh nan thưa thoáng mắt, dùng cho tủ trong phòng chứ không dùng cho hầm lạnh

Đọng sương trên kính

Trong hầm lạnh, ngoài phòng nóng ẩm, mặt kính phía ngoài dễ mờ hơi nước, che mất dàn chai. Kính hai lớp giảm hẳn chuyện này. Phía ngoài cửa nên thông thoáng, không để cửa hầm đối diện cửa ra ban công hay nơi hơi nóng thổi thẳng vào. Chống ẩm cho cả hầm đọc ở bài chống ẩm cho hầm rượu gia đình.

Hướng mở và chỗ đứng trước cửa

Hầm nhỏ thì cửa nên mở ra ngoài, để cánh không ăn vào chỗ kệ bên trong. Hầm rộng có thể mở vào. Phía ngoài cửa chừa đủ chỗ cho một người đứng cầm khay. Cửa lùa tiết kiệm chỗ nhưng khó kín bằng cửa mở quay, nếu dùng thì gioăng phải làm kỹ hơn.

Hầm rượu gia đình trần vòm gạch, kệ gỗ ô chai chạy dọc hai bên tường, ô hình thoi ở góc, bàn gỗ nhỏ ở giữa
Mẫu hầm rượu vang gia đình: hầm hẹp, kệ kín hai bên, cửa nên mở ra ngoài để giữ chỗ cho kệ

Khoá và an toàn

Hầm có rượu giá trị nên có khoá. Khoá cơ hay khoá điện, có điều khiển hay không là phần phụ kiện, xưởng sẽ trao đổi khi tư vấn. Hầm kín nằm sâu trong nhà thì nhớ: cửa phải mở được từ bên trong mà không cần chìa, phòng khi có người bị nhốt.

Xưởng nhận thiết kế và thi công phần gỗ của hầm rượu: cửa gỗ, kệ, ốp vách. Khảo sát tận nơi, lên mặt bằng và phối cảnh 3D trước khi đóng. Xem trang thiết kế hầm rượu, các mẫu ở trang hầm rượu, và bài bảo quản hầm rượu đúng nhiệt độ, độ ẩm.

Hỏi nhanh về cửa hầm rượu

Cửa hầm rượu nên dùng kính hay gỗ?

Muốn trưng dàn chai thì kính hai lớp lọc UV hoặc gỗ khung kính. Hầm cất rượu lâu năm, ít mở thì cửa gỗ đặc có lõi cách nhiệt kín hơn.

Cửa hầm rượu có cần gioăng không?

Cần. Gioăng quanh khung và gioăng quét chân cửa chặn phần lớn lạnh thoát ra. Thiếu gioăng thì máy lạnh chạy liên tục.

Vì sao kính cửa hầm bị mờ hơi nước?

Do chênh lệch nhiệt giữa trong và ngoài. Dùng kính hai lớp và giữ phía ngoài cửa thông thoáng sẽ giảm.

Cần làm hầm rượu theo không gian của bạn?Xưởng VintageDecor nhận thiết kế hầm rượu và thi công hầm rượu: khảo sát tận nơi, bản vẽ 2D, xem 3D trước khi làm, bảo hành 24 tháng.

Mẫu hầm rượu của xưởng VintageDecor

Xem đủ các mẫu mẫu hầm rượu, kèm cách chọn cỡ, chọn màu gỗ và đặt làm theo kích thước.

Bài cùng chủ đề: 6 Lưu Ý Khi Làm Hầm Rượu Vang Trong Nhà · Hầm Rượu Cổ Điển: Đèn, Ốp Gỗ Và Đồ Trang Trí · Cửa hầm rượu tự động: nắp sàn, cửa trượt và cửa giá sách

Chat Zalo
Gọi điện ngay