Cánh tủ quyết định rượu bên trong được che chắn ra sao. Cánh kính khoe được hàng chai, cánh gỗ giữ rượu trong tối và kín bụi. Ở giữa còn có cánh nan, cánh lưới mắt cáo nhìn thấy được một phần. Chọn loại nào tuỳ bạn để rượu bao lâu và tủ đặt ở đâu. Bài này nói từng loại cánh, ảnh minh hoạ là các mẫu tủ của xưởng.

Tủ rượu cánh kính có đèn sáng bên trong xếp đầy chai, đứng cạnh tủ gỗ cánh đặc trong phòng khách — Hai kiểu cánh đặt cạnh nhau: cánh kính có đèn và cánh gỗ đặc

Ánh sáng làm rượu hỏng thế nào

Ánh nắng, nhất là tia cực tím, làm rượu vang nhanh xuống mùi. Rượu trong chai thuỷ tinh trong hoặc màu nhạt như vang trắng, vang hồng chịu ảnh hưởng nhiều hơn chai thuỷ tinh xanh sẫm. Đèn trong nhà yếu hơn nắng nhiều, nhưng tủ sáng đèn suốt ngày đêm cũng không tốt cho rượu cất lâu. Nhiệt từ đèn và nắng còn làm rượu ấm lên.

Cánh kính: để trưng bày

Nói vậy không có nghĩa tủ kính là sai. Phần lớn chai trong nhà được uống trong vài tháng, đủ ngắn để ánh sáng trong phòng không kịp làm hỏng. Chỉ những chai bạn định để lâu năm mới cần chỗ tối hẳn.

Cánh kính hợp khi bạn muốn khách nhìn thấy hàng chai, tủ đặt ở phòng khách, rượu uống dần trong vài tháng. Để giảm hại cho rượu:

Đặt tủ xa cửa sổ, không để nắng chiếu vào mặt kính.
Kính có lọc tia cực tím hoặc màu sẫm nhẹ. Loại kính, xưởng sẽ báo loại đang có khi tư vấn.
Đèn trong tủ chọn loại ít toả nhiệt, ánh vàng ấm, có công tắc riêng để tắt khi không cần.
Cánh đóng khít, có gioăng để đỡ bụi.

Cánh gỗ đặc: để cất giữ

Cánh gỗ chặn gần hết ánh sáng, bụi ít lọt, nhiệt bên trong ổn định hơn tủ kính đặt cùng chỗ. Hợp khi bạn cất rượu lâu hơn, có chai quý, hoặc nhà có trẻ nhỏ không muốn để chai lộ ra. Đổi lại bạn không nhìn thấy chai, mở tủ mới biết còn gì. Dán một tờ danh sách bên trong cánh là đỡ phải lục.

Tủ rượu gỗ nâu đỏ hai cánh đặc, dưới có một ngăn kéo ngang, đặt sát tường — Hai cánh gỗ đặc và một ngăn kéo: kín sáng, kín bụi. Mẫu tủ rượu TRM35

Cánh nan, cánh lưới: ở giữa

Cánh có nan đứng thưa, ô song nhỏ hoặc lưới mắt cáo cho nhìn thấy một phần chai, lọt ít sáng hơn kính. Kiểu này hợp phong cách mộc, cổ điển, và hợp tủ thấp đặt cạnh bàn ăn. Bụi lọt qua khe nhiều hơn cánh kín, nên lau tủ thường hơn.

Tủ rượu gỗ nâu đỏ một cánh khung lưới mắt cáo, nhìn thấy chai vang nằm trong từng ô — Cánh lưới mắt cáo: thấy chai mà vẫn che bớt sáng. Mẫu tủ rượu TRM27

Tủ rượu gỗ thấp nâu đỏ hai cánh nan đứng thưa, bên trong chai nằm, trên mặt tủ có hai ly — Tủ thấp cánh nan đứng, đặt cạnh bàn ăn. Mẫu tủ rượu TRM31

Kết hợp: phần trưng, phần cất

Nhiều tủ chia hai: phía trên để mở hoặc lắp kính để trưng vài chai và treo ly, phía dưới cánh gỗ kín cất chai còn lại. Hoặc một nửa ngang để mở, một nửa có cánh. Cách này vừa có chỗ khoe chai, vừa có chỗ giữ chai quý.

Tủ rượu gỗ nâu cánh gián, dưới hai cánh kín, trên là khung mở có giá treo ly và ba chai vang đứng — Dưới cánh kín cất chai, trên khung mở treo ly và trưng vài chai. Mẫu tủ rượu TRM13

Tủ rượu gỗ màu cháy nằm ngang, một nửa có cánh, nửa kia để mở chia ô chai nằm và chỗ đặt ly — Nửa kín nửa mở trên cùng một tủ thấp. Mẫu tủ rượu TRM39

Đặt tủ ở đâu trong nhà

Cánh nào cũng vậy, chỗ đặt tủ quyết định nhiều hơn. Tránh tường hướng tây, tránh cạnh cửa kính lớn, tránh sát bếp và cục nóng điều hoà. Góc phòng khách ít nắng, hành lang, phòng ăn phía xa bếp là chỗ hợp. Tủ cánh kính đặt đối diện cửa sổ sẽ phản chiếu ánh sáng, nhìn chai không rõ, nên xoay tủ vuông góc với cửa sổ. Tủ thấp đặt cạnh bàn ăn thì mặt tủ dùng làm chỗ để chai đang rót và ly.

Khoá, bản lề và độ kín

Nhà có trẻ nhỏ hay hay có khách, cân nhắc khoá cho cánh tủ. Bản lề êm, cánh đóng khít giúp bớt bụi và côn trùng. Tủ gỗ không làm lạnh thì cánh kính hay cánh gỗ cũng không giữ được 12–15°C. Muốn cất lâu năm, xem bài chọn hệ thống làm lạnh hầm rượu.

Đặt đóng tủ theo chỗ

Các mẫu tủ rượu của xưởng thường rộng 60–120 cm, cao 70–100 cm, sâu 35–45 cm, và được đóng theo kích thước chỗ đặt thật. Bạn gửi kích thước, số chai, muốn cánh kiểu nào, màu gì trong bốn màu tự nhiên, nâu đỏ, nâu cánh gián, gỗ cháy. Xem các mẫu ở trang tủ rượu mini. Sức chứa theo cỡ tủ xem bài tủ rượu mini chứa bao nhiêu chai, cách chọn tủ xem bài chọn tủ rượu gỗ, giữ tủ bền xem bài bảo quản tủ rượu gỗ.

Hỏi nhanh về cánh tủ rượu

Tủ rượu cánh kính có làm hỏng rượu không?

Không hỏng ngay, nhưng nếu nắng chiếu vào hoặc đèn sáng liên tục thì rượu cất lâu sẽ xuống mùi nhanh hơn. Đặt xa nắng, tắt đèn khi không trưng.

Cánh nan có đủ che bụi không?

Che được một phần. Bụi vẫn lọt qua khe, nên lau mặt chai và trong tủ thường hơn tủ cánh kín.

Tủ rượu gỗ có cần đèn không?

Không bắt buộc. Đèn chỉ để trưng bày. Nếu lắp, chọn đèn ít toả nhiệt và có công tắc riêng.

Cần làm nội thất vintage theo không gian của bạn?Xưởng VintageDecor nhận thiết kế nội thất vintage và thi công nội thất vintage: khảo sát tận nơi, bản vẽ 2D, xem 3D trước khi làm, bảo hành 24 tháng.

Mẫu tủ rượu mini của xưởng VintageDecor