Vintage Shop

Tận Dụng Gầm Cầu Thang Làm Hầm Rượu Mini

Gầm cầu thang là khoảng hay bị bỏ phí nhất trong nhà phố: chất đồ thì bừa, để trống thì tiếc. Biến nó thành một góc chứa rượu vừa gọn vừa thành điểm nhấn khi khách bước vào nhà. Nhưng gầm cầu thang không tự nhiên là chỗ mát, và dáng gầm dốc làm việc chọn kệ khó hơn tường phẳng. Bài này nói cách đo, cách chọn kệ theo dáng bậc và những gì phải tính nếu muốn cất rượu lâu.

Gầm cầu thang lan can kính làm thành góc chứa rượu, kệ ô chai và kệ ly có đèn hắt, quầy nhỏ phía trước
Mẫu tham khảo: kệ chai chạy theo dốc cầu thang, đèn hắt ở từng tầng

Gầm cầu thang có hợp để chứa rượu không

Hợp ở chỗ: kín, ít người đi qua, thường không có cửa sổ nên ít nắng. Không hợp ở chỗ: nhiệt độ gầm cầu thang gần như bằng nhiệt độ trong nhà, mà nhà ở nước mình mùa hè nóng hơn nhiều so với mức rượu vang cần.

Rượu vang cất lâu cần khoảng 12–15°C, độ ẩm khoảng 60–75%, ổn định quanh năm. Gầm cầu thang không có làm lạnh chỉ hợp để trưng bày và cất rượu uống dần. Nếu bạn có những chai muốn để nhiều năm, phải tính thêm phần làm lạnh và cách nhiệt, nói ở mục dưới.

Đo gầm cầu thang thế nào

Gầm cầu thang không phải hình hộp, nên một số đo dài rộng cao là không đủ. Bạn đo những thứ sau rồi chụp ảnh gửi xưởng:

  • Chiều dài gầm từ chân cầu thang tới chỗ cao nhất.
  • Chiều cao gầm ở vài điểm dọc theo dốc, ví dụ dưới bậc thứ ba, thứ sáu, thứ chín.
  • Chiều sâu gầm, tức bề rộng thân cầu thang.
  • Vị trí ổ điện, công tắc, đường ống nếu có đi qua.

Chai vang 750 ml kiểu Bordeaux đường kính khoảng 7,5 cm, cao khoảng 30 cm. Chiều sâu gầm phải đủ cho thân chai nằm, cộng thêm khoảng để tay rút chai ra.

Chọn kệ theo dáng gầm

Kệ bậc so le chạy theo dốc

Đây là kiểu khớp với gầm cầu thang nhất: phần cao đặt ở chỗ gầm cao, phần thấp dần theo bậc. Mỗi ô chứa một hai chai nằm.

Kệ rượu gỗ nâu đỏ hình bậc thang so le, các ô vuông cao thấp dần từ trái sang phải, vài ô có chai nằm
Kệ bậc so le TRM20: cao thấp dần như bậc thang

Ảnh trên là tủ TRM20 kệ bậc thang so le. Khi đóng cho gầm thật, xưởng sẽ chỉnh số bậc và độ cao từng bậc theo số đo cầu thang nhà bạn.

Kệ thấp dài cho đoạn gầm thấp

Đoạn gầm sát chân cầu thang thấp, đứng không vừa. Một kệ thấp dài vài hàng chai đặt ở đây tận dụng được chỗ mà không phải cúi sâu.

Kệ rượu gỗ thấp dài màu nâu đỏ với ba hàng ô chai nằm, trên mặt đặt bình rượu và hai ly
Kệ KR40 thấp dài ba hàng chai, mặt trên làm chỗ đặt ly

Mẫu trên là kệ KR40 thấp dài ba hàng chai.

Tháp hẹp và kệ góc cho khe nhỏ

Phần gầm cao nhất thường là một khe hẹp đứng. Một tháp chai một cột vừa khít khe này. Nếu gầm có góc chết giáp tường, kệ treo góc hai mặt dùng được cả hai bức tường.

Tháp rượu gỗ hẹp một cột màu nâu đỏ đứng sát tường, chai nằm từng tầng, phía trên đặt một ly
Tháp TRM11: một cột chai, vừa khe hẹp đứng

Tháp trong ảnh là tủ TRM11 tháp hẹp một cột. Kiểu kệ góc có thể xem kệ KR46 treo góc tường hai mặt.

Kệ rượu gỗ treo vào góc tường, ba tầng chai nằm, ván tầng cắt theo góc vuông của tường
Kệ KR46 treo góc: ba tầng chai, ôm vào góc tường

Tránh nguồn nóng và ánh sáng

  • Gầm cầu thang cạnh bếp, cạnh máy nước nóng hay cạnh tủ lạnh thì không nên để rượu vang.
  • Cầu thang có cửa sổ lấy sáng chiếu thẳng xuống gầm thì phải che.
  • Đèn trong góc rượu nên là đèn ít toả nhiệt, chỉ bật khi xem. Cách chọn đèn xem bài ánh sáng cho hầm rượu gia đình.
  • Không đặt kệ ngay dưới chỗ người hay giậm chân mạnh nếu cầu thang rung; rượu vang không thích rung lắc.

Khi nào cần làm lạnh và vách kính

Muốn biến gầm thành một hầm nhỏ giữ được 12–15°C, cần ba thứ: vách bao kín, lớp cách nhiệt, và máy làm lạnh hợp với thể tích gầm. Mặt trước thường làm vách kính để vẫn nhìn thấy chai. Phần kính, máy lạnh, xưởng sẽ trao đổi khi tư vấn, cách chọn máy xem bài chọn hệ thống làm lạnh hầm rượu.

Nếu chỉ trưng bày và uống trong vài tháng, kệ gỗ để hở là đủ. Bạn có thể làm kệ trước, sau này cần thì bao kính và gắn máy, miễn là khi đóng kệ đã chừa chỗ cho máy và đường điện.

Cửa và khoá

Nhà có trẻ nhỏ thì góc rượu nên có cửa khoá được. Cửa gầm cầu thang thường có cạnh trên vát theo dốc, phải đo cắt riêng. Phần khoá và bản lề, xưởng sẽ báo loại đang có khi tư vấn.

Đặt đóng góc rượu gầm cầu thang

Xưởng khảo sát tận nơi, đo từng bậc, lên bản vẽ phối cảnh 3D để bạn xem trước. Kệ đóng bằng gỗ thông, 4 màu: tự nhiên, nâu đỏ, nâu cánh gián, gỗ cháy. Ý tưởng gầm cầu thang khác xem bài mẫu hầm rượu gầm cầu thang. Hầm rượu cho cả căn nhà xem bài thiết kế hầm rượu gia đình, các mẫu kệ ở mục kệ rượu vang.

Hỏi nhanh về hầm rượu gầm cầu thang

Gầm cầu thang chứa được bao nhiêu chai?

Tuỳ chiều dài, chiều cao và độ sâu gầm. Xưởng đo từng bậc rồi mới tính được số ô chai.

Có bắt buộc lắp máy lạnh không?

Không, nếu chỉ trưng bày và uống dần. Cất vang lâu năm thì cần làm lạnh để giữ khoảng 12–15°C.

Gầm cầu thang cạnh bếp có làm được không?

Không nên để rượu vang ở đó. Hơi nóng từ bếp làm nhiệt độ lên xuống thất thường.

Cần làm hầm rượu theo không gian của bạn?Xưởng VintageDecor nhận thiết kế hầm rượu và thi công hầm rượu: khảo sát tận nơi, bản vẽ 2D, xem 3D trước khi làm, bảo hành 24 tháng.

Mẫu hầm rượu của xưởng VintageDecor

Xem đủ các mẫu mẫu hầm rượu đẹp, kèm cách chọn cỡ, chọn màu gỗ và đặt làm theo kích thước.

Bài cùng chủ đề: Độ Ẩm Hầm Rượu Vang: Bao Nhiêu Là Đủ, Giữ Thế Nào · Nhiệt Độ Bảo Quản Rượu Vang Bao Nhiêu Là Đúng · 6 Lưu Ý Khi Làm Hầm Rượu Vang Trong Nhà

Chat Zalo
Gọi điện ngay