Vintage Shop

Hầm Rượu Gầm Cầu Thang: Tủ Cánh, Phòng Kính, Kệ Hở

Gầm cầu thang là khoảng hay bị bỏ phí nhất trong nhà phố: thấp, dốc, khó kê đồ. Nhưng chính độ dốc đó lại hợp với kệ rượu, vì chai vang nằm chỉ cần sâu khoảng 30 cm. Dưới đây là bốn kiểu làm hay gặp, kèm các mẫu tham khảo, và cách đo gầm trước khi đặt làm.

Gầm cầu thang làm phòng rượu, cửa gỗ kính hình tam giác mở ra, bên trong kệ ô chai
Cửa cắt theo độ dốc cầu thang, mở ra là kệ ô chai bên trong

Kiểu 1: tủ cánh liền theo độ dốc

Gầm được đóng kín bằng một dãy cánh tủ chạy theo chiều dốc của cầu thang. Đứng ngoài nhìn như một bức vách gỗ, mở cánh ra là kệ rượu. Cánh có ô kính để nhìn thấy chai bên trong.

Hành lang có cầu thang, dưới gầm là dãy cánh tủ gỗ có ô kính chạy theo độ dốc
Dãy cánh tủ theo độ dốc: gọn, liền với hành lang
  • Hợp hành lang hẹp, không cần đi vào trong.
  • Mỗi cánh một khoang, mỗi khoang chia ô theo chiều cao còn lại.
  • Cánh kín nên ít bụi, che được ánh sáng.

Kiểu 2: phòng kính đi vào được

Gầm cầu thang lớn, nhất là dưới cầu thang rộng hoặc cầu thang chữ U, có thể làm thành một phòng nhỏ có vách kính. Đứng ngoài thấy toàn bộ kệ rượu, mở cửa kính là bước vào được.

Gầm cầu thang gỗ được bao kính thành phòng rượu nhỏ, bên trong là kệ ô chai gỗ
Vách kính bao gầm cầu thang, kệ gỗ bên trong
Cầu thang bậc gỗ không cổ bậc, phía dưới là phòng kính có kệ ô chéo chứa chai
Cầu thang bậc hở, gầm bao kính, kệ ô chéo
Gầm cầu thang gỗ có vách kính trong suốt, bên trong kệ chai sát tường, cạnh một cửa gỗ
Vách kính trong suốt, kệ chai dồn sát tường

Kiểu này hợp nếu bạn muốn làm lạnh, vì vách kính kín giữ nhiệt tốt hơn kệ hở. Phần kính, cửa kính và máy lạnh xưởng sẽ trao đổi khi tư vấn; phần kệ gỗ bên trong thì đóng theo bản vẽ.

Kiểu 3: cửa vòm làm điểm nhấn

Thay vì cánh tủ hay vách kính phẳng, lối vào gầm là một cửa vòm. Cửa vòm khung sắt kính nhìn hiện đại; cửa gỗ vòm có hoa văn sắt nhìn cổ điển. Bên trong là kệ ô vuông hoặc ô chéo.

Cầu thang cong, bên dưới là phòng rượu có cửa vòm gỗ gắn hoa văn sắt và kệ sáng đèn
Cửa vòm gỗ có hoa văn sắt dưới cầu thang cong
Gầm cầu thang trắng có cửa vòm khung sắt đen lắp kính, bên trong kệ gỗ sáng đèn
Cửa vòm khung sắt kính: nhìn thấy cả kệ bên trong

Kiểu 4: kệ hở, không cánh

Đơn giản nhất và dễ dùng nhất: gầm để trống, kệ ô chai chạy theo độ dốc, có thể kèm tầng kệ để ly, một mặt quầy nhỏ để rót. Không cánh nên lấy chai nhanh, nhưng bụi và ánh sáng vào nhiều hơn.

Cầu thang sơn đen, dưới gầm là kệ ô vuông chứa chai, tầng kệ treo ly và đèn thả
Kệ hở ô vuông, trên là tầng để ly, đèn thả ở góc
Kệ chai dọc chân tường dưới cầu thang, chai nằm thành hàng dài, có tấm kính phía trước
Kệ chai chạy dài theo chân tường cầu thang

Đo gầm cầu thang thế nào

  1. Chiều dài gầm: từ bậc đầu tiên tới chỗ gầm cao nhất.
  2. Chiều cao tại vài điểm: đo từ sàn lên mặt dưới cầu thang ở đầu thấp, giữa và đầu cao. Ba số này cho biết độ dốc.
  3. Chiều sâu: từ mép ngoài vào tới tường. Chai vang nằm cần sâu khoảng 30 cm, nên phần sâu hơn có thể làm hai lớp ô hoặc để thùng phía sau.
  4. Điện và vướng: ổ điện, đồng hồ điện, ống nước dưới gầm.

Nếu cầu thang có chiếu nghỉ hay bậc rẽ, gầm sẽ có nhiều đoạn dốc khác nhau. Khi đó nên vẽ phác gầm ra giấy, ghi số đo từng đoạn, chụp ảnh từ hai phía rồi gửi cùng.

Phần thấp nhất, chỉ còn vài chục phân, vẫn đặt được một hai hàng ô chai nằm. Phần cao nhất dành cho tầng ly, chai đứng hoặc lối đi vào nếu làm phòng.

Gầm cầu thang có giữ rượu được không

Trước khi chọn kiểu, nên nghĩ xem rượu để đó bao lâu. Gầm cầu thang ở giữa nhà thường mát hơn tường ngoài, ít nắng. Nhưng nó có hai điểm cần để ý: rung khi người lên xuống, và không khí nóng tụ lên cao. Với kệ hở không làm lạnh, gầm hợp với rượu uống dần trong vài tháng. Muốn giữ lâu ở 12–15°C, phải bao kín và có máy làm lạnh. Bài tận dụng gầm cầu thang làm hầm rượu mini nói kỹ hơn phần kỹ thuật.

Đặt làm theo gầm nhà bạn

Gửi các số đo trên kèm ảnh gầm cầu thang, số chai muốn chứa. Xưởng đóng bằng gỗ thông theo đúng độ dốc. Về màu, bạn lấy một trong 4 màu là tự nhiên, nâu đỏ, nâu cánh gián, gỗ cháy; nên chọn cùng tông với bậc cầu thang. Xưởng khảo sát tận nơi nếu gầm phức tạp. Xem trang thi công hầm rượu, kệ rượu và tủ rượu.

Hỏi nhanh về hầm rượu gầm cầu thang

Gầm cầu thang nhỏ chứa được bao nhiêu chai?

Tuỳ chiều dài và độ cao gầm. Cách tính: lấy bề ngang từng khoang chia cho độ rộng một ô (khoảng 9–10 cm), nhân với số hàng ô xếp được theo chiều cao khoang đó, cộng tất cả khoang lại.

Cầu thang sắt hay cầu thang gỗ thì làm được?

Cả hai đều được. Kệ đứng độc lập trên sàn, áp vào tường, không cần bắt vào cầu thang. Riêng cầu thang gỗ thì nên chọn màu kệ cùng tông với bậc để phần gầm và cầu thang nhìn như một khối.

Có nên thêm đèn trong gầm?

Nên có đèn nhỏ để tìm chai, chọn loại ít toả nhiệt và chỉ bật khi cần. Công tắc đặt ở ngoài gầm để bật trước khi mở cửa.

Mẫu hầm rượu của xưởng VintageDecor

Xem đủ các mẫu mẫu hầm rượu, kèm cách chọn cỡ, chọn màu gỗ và đặt làm theo kích thước.

Bài cùng chủ đề: Mở Nhà Hàng Hầm Rượu: 7 Bước Cần Làm Theo Thứ Tự · Cửa Hầm Rượu Vang: Gỗ Đặc, Gỗ Kính Hay Kính Sắt · Các Mô Hình Nhà Hàng Hầm Rượu Đang Được Làm Nhiều

Chat Zalo
Gọi điện ngay