Người tìm “bản vẽ thiết kế hầm rượu” thường đang ở bước trước khi làm: đã có một góc nhà, một tầng hầm hay một phòng trống, và muốn biết bản vẽ trông ra sao, cần xem những gì để khỏi đóng sai. Bài này đi qua từng phần của một bộ bản vẽ, cách đọc, và các số đo chai rượu mà bản vẽ nào cũng phải dựa vào.

Một bộ bản vẽ hầm rượu có những tờ nào
Với phần nội thất gỗ của hầm rượu, bên mình lên hai loại bản vẽ chính trước khi đóng:
- Mặt bằng: nhìn từ trên xuống. Tờ này cho biết kệ chạy theo vách nào, sâu bao nhiêu, cửa mở về phía nào, lối đi rộng bao nhiêu, có bàn đảo hay bàn nếm ở giữa không.
- Phối cảnh 3D: nhìn như đứng trong phòng. Tờ này để bạn thấy màu gỗ, kiểu ô kệ, chỗ đặt đèn và cảm giác chung của căn phòng.
Hai tờ này đi cùng nhau. Mặt bằng đúng mà 3D không ưng thì sửa 3D; 3D đẹp mà mặt bằng chật thì phải sửa mặt bằng trước, vì đó là chỗ quyết định có đi lại được hay không.

Đọc mặt bằng: ba chỗ hay bị bỏ sót
- Độ sâu kệ. Chai vang 750 ml loại Bordeaux cao khoảng 30 cm, nên kệ để chai nằm cần sâu khoảng chừng đó. Trên mặt bằng, mỗi vách kệ “ăn” vào phòng khoảng 30 cm, hai vách đối diện là mất 60 cm.
- Đường mở cửa. Cánh cửa quét một vòng cung trên mặt bằng. Nếu vòng cung đó chạm kệ, phải thu kệ lại hoặc đổi chiều mở cửa.
- Lối đi và bàn giữa. Kiểu có bàn đảo như ảnh trên rất đẹp, nhưng chỉ hợp khi phòng đủ rộng để đi vòng quanh đảo mà không phải nghiêng người.
Bản vẽ tủ rượu và chia ô kệ
Nhiều người tìm “bản vẽ tủ rượu” vì chỉ cần một tủ hay một vách kệ, không cần cả hầm. Phần quan trọng nhất của bản vẽ này là cách chia ô:
- Ô chai đơn: chai Bordeaux đường kính khoảng 7,5 cm, ô vuông lòng 9–10 cm là rút chai ra vào dễ.
- Ô chéo (kim cương): một ô lớn xếp chồng nhiều chai, chứa được nhiều nhưng muốn lấy chai dưới phải nhấc chai trên.
- Tầng phẳng hoặc ngăn thùng: để cả thùng gỗ, hộp quà, hoặc chai đứng như rượu mạnh.

Trên bản vẽ tủ, mỗi loại ô nên ghi rõ số chai. Cộng lại sẽ ra sức chứa của cả tủ, bạn so với số chai đang có và số chai định mua thêm.
Những kiểu bố trí hay gặp trên bản vẽ
Nhìn các mẫu tham khảo trong bài, có thể chia ra vài kiểu, mỗi kiểu hợp một loại phòng:
- Kệ chạy quanh tường, giữa trống: hợp phòng hẹp và dài. Ảnh ô chéo phía trên là ví dụ.
- Kệ quanh tường, giữa có bàn đảo: hợp phòng gần vuông, đủ rộng. Đảo dùng để mở rượu, đặt ly, có khi là tủ chứa thêm.
- Hầm kiêm phòng ăn: một vách hoặc hai vách là kệ, giữa là bàn dài cho cả nhóm ngồi.
- Hầm dưới gầm cầu thang hoặc tầng hầm: tận dụng khoảng có sẵn, kệ chạy theo độ dốc của cầu thang.


Phối cảnh 3D: xem màu và ánh sáng
Phối cảnh 3D là lúc bạn quyết màu gỗ và đèn. Bên mình đóng chủ yếu bằng gỗ thông, có 4 màu để chọn: tự nhiên, nâu đỏ, nâu cánh gián, gỗ cháy. Cùng một bố cục, phòng màu tự nhiên trông rộng và sáng, phòng màu nâu cánh gián trông trầm và ấm hơn.
Đèn cũng nên chốt từ bản vẽ: đèn hắt trong lòng kệ, đèn rọi trên trần, hay đèn thả trên bàn. Rượu không ưa nóng, nên ưu tiên đèn ít toả nhiệt và không chiếu sát vào chai trong thời gian dài.


Chuẩn bị gì trước khi xin bản vẽ
Bạn gửi càng đủ, bản vẽ đầu tiên càng sát. Những thứ nên có:
- Kích thước phòng: dài, rộng, cao, vị trí cửa, cửa sổ, ổ điện.
- Số chai hiện có và số chai muốn chứa thêm.
- Loại chai hay mua: vang Bordeaux, Burgundy, Champagne hay rượu mạnh, vì mỗi loại cần ô khác nhau.
- Có định làm lạnh không. Rượu vang giữ lâu tốt nhất ở khoảng 12–15°C, độ ẩm 60–75%. Nếu muốn đạt mức này, phần cách nhiệt và máy làm lạnh phải tính ngay từ mặt bằng.
- Ảnh chụp căn phòng hiện tại và vài ảnh mẫu bạn thích.
Xưởng nhận khảo sát tận nơi, kể cả ở tỉnh, đo lại phòng thực tế rồi mới lên mặt bằng và 3D. Xem thêm ở trang thiết kế hầm rượu, và phần làm thực tế ở trang thi công hầm rượu. Nếu chỉ cần tủ hay kệ, xem trang tủ rượu và kệ rượu.
Hỏi nhanh về bản vẽ hầm rượu
Bản vẽ tủ rượu khác bản vẽ hầm rượu ở đâu?
Bản vẽ tủ chỉ có một khối đồ: kích thước ngoài, cách chia ô, cánh, ngăn kéo. Bản vẽ hầm có thêm cả căn phòng: lối đi, cửa, đèn, chỗ đặt máy lạnh nếu có.
Chỉ làm một vách kệ có cần bản vẽ không?
Nên có, ít nhất là một mặt đứng chia ô và một hình 3D. Chia ô sai thì chai to không vừa, hoặc thừa ô mà thiếu chỗ để thùng.
Xem bản vẽ rồi có sửa được không?
Được, và nên sửa ngay ở bước này. Đổi một nét trên bản vẽ dễ hơn nhiều so với đổi khi kệ đã đóng xong.
Mẫu hầm rượu của xưởng VintageDecor
Xem đủ các mẫu mẫu hầm rượu, kèm cách chọn cỡ, chọn màu gỗ và đặt làm theo kích thước.
Bài cùng chủ đề: Phong Cách Hầm Rượu: Đá, Gạch Vòm, Thùng Gỗ Sồi · 6 Cách Bảo Quản Rượu Vang Đúng Tại Nhà · Cải Tạo Gara Thành Hầm Rượu: Các Bước Và Lưu Ý



