Sử dụng chất liệu gỗ tự nhiên trong thiết kế hầm rượu
Xây dựng hầm rượu là một trong những nét đặc trưng của kiến trúc phương Tây. Họ thường dùng để lưu trữ, ủ các loại rượu vang, rượu mạnh để làm tăng hương vị cho rượu. Còn ở Việt Nam, từ trước đến nay chủ yếu chỉ áp dụng phương pháp “hạ thổ”, cho nên nhiều người vẫn chưa nắm rõ được những tiêu chuẩn hầm rượu cần có khi thiết kế xây dựng. Sau đây, Vintage Decor sẽ chỉ ra những điều thú vị khi sử dụng gỗ tự nhiên trong thiết kế hầm rượu mà bạn cần nắm rõ khi có nhu.
Rượu ngon cần thời gian để hình thành. Nếu nhiệt độ quá cao, tương đồng với việc thúc đẩy việc giảm đi hương vị của nó. Tệ hơn nữa, nếu nó quá nóng, sẽ làm hỏng hương vị và làm mất đi hương thơm của rượu vang.
Xem thêm HƯỚNG DẪN TỪNG BƯỚC ĐỂ XÂY DỰNG HẦM RƯỢU TRONG TẦNG HẦM CỦA BẠN?
Chất liệu dùng trong thi công hầm rượu
Gỗ là nguyên liệu chính thường dùng cho việc thi công hầm rượu. Gỗ mang đến cảm giác nhẹ nhàng, thư thái và sang trọng cho công trình của bạn. Bên cạnh đó, mùi hương tỏa ra từ gỗ sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn khi sinh hoạt bên trong hầm.
Một số chất liệu gỗ phù hợp cho tiêu chuẩn thiêt kế hầm rượu vang là gỗ Sồi, gỗ Thông, gỗ óc chó… vì những loại gỗ này thường có vân gỗ rất đẹp, chống được côn trùng, có mùi hương dễ chịu. Đồng thời gỗ có khả năng giữ nhiệt tốt, giúp đảm bảo nhiệt độ trong hầm rượu phù hợp cho việc bảo quản rượu.
Xem thêm Tại Đây
Xem thêm Tại Đây
Việc thiết kế nhiệt độ hầm đựng rượu hay hầm đựng rượu là bao nhiêu?
Các chuyên gia vẫn chưa thống nhất về nhiệt độ bảo quản rượu chính xác, nhưng bạn sẽ thấy hầu hết đều đề xuất một con số từ 12°C đến 15°C.
Nếu nhà bạn có ít không gian, bạn có thể bố trí một tủ đựng rượu vang đâu đó trong góc phòng, với nhiệt độ thích hợp. Nếu nhà bạn có đủ không gian, thì việc thiết kế và bố trí một hầm hay phòng rượu là hợp lý.
Rượu đặc biệt nhạy cảm với sự nóng lên hoặc nguội nhanh. Trên thực tế, nhiệt độ thay đổi đột ngột có thể gây ra thiệt hại lớn hơn nhiều so với nhiệt độ thực tế. Sự dao động nhiệt độ có thể gây ra các phản ứng hóa học không mong muốn bên trong chai. Điều đó có thể có nghĩa là rượu rỉ ra từ nút chai thậm chí nó có thể bật cả nút chai.
Rượu vang cũng sẽ bị ảnh hưởng nếu bạn để nó chuyển động hoặc rung đột ngột, đặc biệt là trong trường hợp các chai cũ có cặn lắng tích tụ. Tránh cất rượu quá gần đường cao tốc, đường sắt hoặc máy móc. Đảm bảo rằng hầm rượu hoặc tủ rượu của bạn được sắp xếp hợp lý để bạn có thể tìm thấy một chai mà không làm ảnh hưởng đến rượu khác của bạn trong khi đào bới để tìm nó.
Tránh thiết kế và bố trí hầm rượu trong những môi trường có bức xạ tia cực tím của mặt trời có thể khiến rượu vang bị lão hóa sớm, cũng như đối với làn da của chúng ta. Đó là một trong những lý do tại sao các nhà sản xuất rượu nói chung thích chai làm từ thủy tinh màu. Bạn nên tiếp xúc với ánh sáng mặt trời ở mức tối thiểu nhất. Luôn nhớ tắt đèn hầm hoặc đèn tủ khi bạn rời đi.
Môi trường của hầm rượu hay tủ rượu của bạn cần có độ ẩm tốt, nếu không nút chai có thể bị khô và co lại, tạo điều kiện cho không khí tiếp xúc với rượu. Ngược lại, nếu bạn để nó quá ẩm, nhãn có thể bị thối và bong ra khỏi chai.
Bộ phận làm mát rượu chuyên dụng được thiết kế để giúp bạn duy trì mức độ ẩm phù hợp, phải từ 12°C đến 15°C. Tránh sử dụng thiết bị điều hòa không khí để lưu trữ rượu của bạn, vì thiết bị AC được thiết kế để giữ cho mọi người thoải mái, điều này làm cho không khí quá khô để bảo quản rượu.
Lưu thông không khí tốt là điều cần thiết, vì điều này sẽ giúp tránh nấm mốc và ngăn chặn bất kỳ mùi xâm nhập nào xâm nhập và làm hỏng rượu của bạn. Tủ rượu và bộ làm mát rượu thực hiện điều này bằng cách sử dụng quạt để giữ cho không khí di chuyển bên trong hầm.
Chai được cất theo chiều ngang vì một lý do: để giữ ẩm cho nút chai và ngăn không khí lọt vào trong chai. Một số giá để rượu kết hợp một góc nhỏ vào thiết kế của chúng để khuyến khích cặn lắng đọng lại ở đáy chai. Nếu bạn sống trong vùng có động đất, góc nghiêng sẽ giúp chai của bạn không bị trượt khỏi giá đỡ.
Luôn đặt rượu của bạn xuống với nhãn hướng lên trên, bằng cách đó bạn luôn có thể nhìn thấy nó là gì mà không cần phải nhấc lên để xuống. Thiết kế giá đỡ rượu trong hầm hay tủ rượu là một yêu cầu quan trọng, vừa mang tính lưu trữ, vừa mang tính trang trí nghệ thuật.
Xem thêm Giá thi công và thiết kế hầm rượu hiện nay
Nếu bạn đang quan tâm đến thiết kế hầm rượu hay thiết kế tủ đựng rượu, xin hãy liên hệ ngay với chúng tôi, Vintage Decor giúp bạn hoàn thành những mong muốn của mình. Hiện nay, VINTAGE DECOR đang nhận thi công hầm rượu sử dụng chất liệu gỗ tự nhiên với nhiều gói tuỳ chọn khác nhau cho khách hàng lựa chọn theo mục đích sử dụng và tình trạng mặt bằng thực tế. Liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline 0966.555.333 (Mr Tuấn) để được tư vấn báo giá hầm rượu cụ thể nhé!
Xem thêm bài viết:
